Lovecké salámy si už nepopleteme

27. 05. 2019 11:04:44
Masokombinát kriticky zmiňovaný v nedělních OVM, že na český trh – pod stejnou značkou jako na německý – dodává salám, který se u nás však výrazně liší nižším procentuálním podílem masa, okamžitě zareagoval.

Problém není v tom, že český spotřebitel, na rozdíl od německého fajnšmekra, má v loveckém salámu raději převahu kuřecího separátu než vepřového a hovězího masa s nejvýše přípustnou hodnotou poměru obsahu tuku a obsahu čisté svalové bílkoviny: 2,5.

Problematické je, že když si oblíbenou pochoutku v obchodě vybírá, mohl by podle etikety při letmém pohledu nabýt mylného dojmu, že je to chuťově stejný salám, jaký si onehdy koupil v Německu, a který se tolik lišil od běžného složení masa, na jaké jsme doma zvyklí. Po takové nepříjemné zkušenosti s českým produktem přizpůsobeným odlišným německým chutím, proto raději sáhne po produktu jiného výrobce, který patřičně velkým písmem "poctivě" upozorňuje, kolik desítek procent oblíbeného separátu salám obsahuje.

Kritizovaný masokombinát, který je součástí populárního holdingu, pro příště na přebalu vizuálně odliší výrobek určený pro domácí trh od produktu pro „staré“ unijní země.

Návrh grafického řešení pro Česko.

Zobrazení pouze poloviny postavy lovce dává názorně najevo, že salám obsahuje 50 procent směsi vepřového s hovězím. Jde tedy vlastně o salám „pololovecký.“

Grafické řešení pro Německo a další státy západní Evropy.

Naopak prezentuje téměř celou postavu lovce, vyjma nártu a chodila. Symbolizuje tím devadesáti procentní podíl klasické masové směsi, jakou tamní (poněkud zhýčkaný) zákazník očekává.

Tímto krokem holding preventivně čelí padesátimiliónové pokutě, která by mu mohla hrozit za distribuci potraviny dvojí kvality bez výrazného odlišení každé z nich obalem.

Autor: Jan Dvořák | pondělí 27.5.2019 11:04 | karma článku: 31.36 | přečteno: 1754x

Další články blogera

Jan Dvořák

Primátora Hřiba navštívil duch

„Pane primátore, přišel jsem vám ..“ ozval se z ničeho nic v pracovně pražského primátora poněkud roboticky znějící hlas, který vycházel z útrob jakési velké bubliny vznášející se v prostoru.

18.6.2019 v 8:49 | Karma článku: 22.27 | Přečteno: 537 | Diskuse

Jan Dvořák

Když Senátu nevyhovuje Chartistka, proč nenabídnout Artichartistu?

Není pravda, že veřejnosti je Senát lhostejný. Lidé tleskají jeho úsilí zažalovat prezidenta u Ústavního soudu, stejně jako zatopit premiérovi kvůli bruselskému auditu.

17.6.2019 v 8:52 | Karma článku: 30.93 | Přečteno: 953 | Diskuse

Jan Dvořák

Čaputová v kalhotách

Ačkoli prezident Zeman dává ostentativně najevo, že sociální sítě ho nezajímají, neodolal, aby si nepřečetl ohlasy na inauguraci prezidentky Čaputové. S hrůzou zjistil, že našinci jí Slovákům závidí.

16.6.2019 v 10:48 | Karma článku: 21.72 | Přečteno: 898 | Diskuse

Jan Dvořák

Senátoři si svázali ruce. A to chtějí s "babišárnou" skoncovat?

Senát si ustavil komisi, která se bude zabývat dvěma audity, jejichž „nástřel“ poslali z Bruselu našim úřadům k vyjádření a přitom už stačil způsobit na naši politické scéně mimořádně silný napnelismus.

15.6.2019 v 9:35 | Karma článku: 40.25 | Přečteno: 4245 | Diskuse

Další články z rubriky Politika

Libor Čermák

Brusel ani západní Evropa už nejsou pro nás vzorem demokracie!

Jak jsem se dočetl na Foru24, tak přímo v Bruselu se prý má proti nám dnes konat jakási demonstrace. Hm, zajímavé. Jenže Brusel ani západní Evropa už v současné době nejsou pro nás Čechy žádným vzorem svobody a demokracie.

18.6.2019 v 13:37 | Karma článku: 32.48 | Přečteno: 727 |

Jan Bartoň

Antibabišovská koalice zve ČSSD do svých řad

Opoziční strany vyvolají hlasování o nedůvěře vládě Andreje Babiše po shromáždění Milionu chvilek na Letné v Praze. Vyzývají ČSSD, aby už konečně dostala rozum a hlasovala proti vládě, v níž sedí.

18.6.2019 v 12:42 | Karma článku: 34.30 | Přečteno: 905 | Diskuse

Vladimír Kroupa

Hlasovat o nedůvěře vládě ano, ale všechno má svůj čas…

ODS, Piráti, KDU-ČSL, TOP 09 a hnutí STAN hodlají společně ladit noty na hlasování o nedůvěře vládě Andreje Babiše. Šanci na úspěch mají malou a možná si tak dobrovolně podřezávají pod sebou větev, která ještě ani nevyrostla...

18.6.2019 v 10:47 | Karma článku: 21.46 | Přečteno: 552 | Diskuse

Pavel Pokorný

Gottwaldovi vnuci

Začetl jsem se do článku Hany Lipovské Privatizace jako zločin v sobotní MF Dnes 15. 6. 2019. A doslova jsem „zařval“, když jsem v něm objevil pojem Gotwaldovská vnoučata. Kdo to má být?

18.6.2019 v 10:01 | Karma článku: 17.08 | Přečteno: 833 | Diskuse

Jan Dvořák

Primátora Hřiba navštívil duch

„Pane primátore, přišel jsem vám ..“ ozval se z ničeho nic v pracovně pražského primátora poněkud roboticky znějící hlas, který vycházel z útrob jakési velké bubliny vznášející se v prostoru.

18.6.2019 v 8:49 | Karma článku: 22.27 | Přečteno: 537 | Diskuse
Počet článků 5467 Celková karma 20.73 Průměrná čtenost 1118

Televizní režisér a publicista

       MYSLÍM TO VÁŽNĚ - často i smrtelně

 

Najdete na iDNES.cz